FINGER FOOD
- Kleine dip met Grissinis en 3 tapenaden
- Grote Groente dip met 3 tapenaden (artisjokken, paprika tapenade, …)
SALADEN MET BIO BROOD
- Caesar salade, spinazie, rucola, gegrilde kip, tomaten, Parmezaanse kaas,
- noten, sesam en Caesar dressing maison
- Warme Geitenkaas, spinazie, rucola, preizaden, walnoten, pistachnoten,
- sesam, tomaten en sirop de liège
- Mozzarella di Bufala, Rucola, tomaten, sesam, rode pesto, basilicum en olijfolie
- Linzen, gerookte zalm, courgetten, dille, preizaden, sesam en kruidenvinaigrette
BOTERHAMMEN MET EEN SLAATJE
- Verse geitenkaas, tomatentapenade, olifolie en basilicum
- Gerookte zalm, spinazie, dille, citroen en kruidensaus
- Ham, Oude Gouda, mosterd op oude wijze en augurken
- Warme boterham met Mozzarela di bu ala, pesto, courgetten, olijfolie
- en basilicum
- Cliub Sandwich met kip, bacon, Gouda en tomaten
SOEP VAN DE DAG MET BIO BROOD & BOTTER
ONTBIJT & BRUNCH
- Yaourt, granola, noten en verse vruchten
- Brunch: eiren (Zacht gekookt / roerei), bacon, zalm, bio brood, botter en confituur, croissant, yaourt granola met verse vruchten en een drankje